KIELER WOCHE BIER 2019


definition

Das Bier fürs größte Segelsportevent der nördlichen Hemisphäre.
In Kiel gebraut, auf den sieben Weltmeeren zu Hause.
Nach jeder Wende, beim Anluven oder Palstek-Tüdeln - das Kieler Woche Bier hilft.


malz

Pilsener Malz, Carahell.
Gemälzt von Rhönmalz aus Mellrichstadt und Bestmalz aus Heidelberg.


hopfen

Saphir, Hallertauer Mittelfrüh von Familie Locher aus Tettnang.

hefe

Saflager S23


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umdrehungen

5.1% Alk.

stammwürze

11.9° Plato

bitterkeit

18 IBU

inhalt

330 ml


PILS


definition

Ein norddeutsches Pilsener, wie es sein sollte! Herb trifft auf schlank.
Leichte Zitrusnoten sorgen für eine angenehme Erfrischung.
Unfiltriert hebt es sich deutlich vom Fernsehpilsner ab. Kiel hat wieder ein Pils!


malz

Pilsener Malz, Caramalz, Melanoidin Malz.
Gemälzt von Rhönmalz in der Rhön und Bestmalz in Heidelberg.


hopfen

Magnum, Saazer, Tettnanger. Alles von Familie Locher in Tettnang.

hefe

Saflager W34/70

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umdrehungen

5.1% Alk.

stammwürze

11.9° Plato

bitterkeit

38 IBU

inhalt

330 ml


STOUT


definition

Das Stout – dein Bier zum Dessert. Mit Aromen von Schokolade, Zimt und Kaffee. Gebraut für jeden Dunkelbierenthusiasten.
Ein Kieler Original aus der lille Brauerei.


hopfen

East Kent Goldings aus England.

malz

Pilsener Malz, Hafer, Schokoladenmalz, Roggenröstmalz.
Gemälzt von Rhönmalz in Mellrichstadt und Bestmalz in Heidelberg.


hefe

Safale s04


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umdrehungen

6.1% Alk.

stammwürze

11.9° Plato

bitterkeit

24 IBU

inhalt

330 ml


HELLES


definition

Dein Helles auf norddeutsch. Komponiert mit blumig, mildem Bukett und schönen Honignoten.
Ein kieler Original aus der lille Brauerei.


malz

Pilsener Malz, Carahell.
Gemälzt von Rhönmalz aus Mellrichstadt und Bestmalz aus Heidelberg.


hopfen

Saphir, Hallertauer Mittelfrüh von Familie Locher aus Tettnang.

hefe

Saflager S23


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umdrehungen

5.1% Alk.

stammwürze

11.9° Plato

bitterkeit

18 IBU

inhalt

330 ml


WEIZEN


definition

Unser erstes Weizen. Der norddeutsche Klassiker in einer dezent hopfengestopften Variante. Banane vs. Papaya!
Ein Kieler Original aus der lille Brauerei.


malz

Weizenmalz, Pilsener Malz, Melanoidinmalz.
Gemälzt von Rhönmalz aus Mellrichstadt.


hopfen

Tradition, Saphir von Familie Locher aus Tettnang.
Mandarina Bavaria aus der Hallertau. Azacca aus Yakima Valley (USA).

hefe

Weizenbierhefe


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umdrehungen

4.3% Alk.

stammwürze

11.9° Plato

bitterkeit

22 IBU

inhalt

330 ml


PALE ALE


definition

Ein Pale Ale, inspiriert von der australischen Bierkultur.
Tropisch fruchtige Nase trifft starke Hopfenbittere.
Für alle Hopfenliebhaber gebraut.


malz

Pilsener Malz und Caramalz.
Gemälzt von Weyermann in Bamberg.


hopfen

Ella, Chinook, Saphir und Comet (deutsch).

hefe

Safale s05


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umdrehungen

5.1% Alk.

stammwürze

11.9° Plato

bitterkeit

50 IBU

inhalt

330 ml


LAGER


definition

Ein kaltgehopftes, unfiltriertes Lager eingebraut mit 5 Aromahopfen.
Mit beerig fruchtiger Nase und schönem, leicht karamelligem Körper.
Auch als IPL (India Pale Lager) geläufig.


malz

Pale Ale Malz, Caramalz und Münchner Malz.
Gemälzt von Weyermann in Bamberg.


hopfen

Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Saphir, Cascade und Magnum.
Alles von Familie Locher in Tettnang.


hefe

Lagerbierhefe W34/70


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umdrehungen

5.7% Alk.

stammwürze

13.8° Plato

bitterkeit

27 IBU

inhalt

330 ml

HONK A TONK


nicht mehr erhältlich

definition

Unser erstes Brown Ale. Gebraut fürs Craft Beer Magazin und alle Dunkelbierfreunde!
Aromen von Schokolade, Zimt und Kaffee treffen auf Tonka-Vanille.
Eher trocken als massig. Ein edles Dessert-Bier für Liebhaber.


hopfen

Nugget.

malz

Pilsener Malz, Hafer, Caramalz, Roggenröstmalz.
Gemälzt von Weyermann in Bamberg.
Gelagert auf Tonkbohnen.


kuckuck

Entworfen in Kiel, eingebraut in Landsberg.


umdrehungen

6.1% Alk.

stammwürze

14.3° Plato

bitterkeit

10 IBU

inhalt

330 ml

SUNNY B*TCH

nicht mehr erhältlich


definition

lille's Betirag zum Sommer 2015. Ein orangiges Weizen Ale amerikanischer Brauart mit süffigem Abgang und erfrischender Hopfenbittere.

hopfen

Perle, Mandarina Bavaria
Alles von Familie Locher in Tettnang.


malz

Pilsner Malz, Wiener Malz, Weizen Malz
Gemälzt von Weyermann in Bamberg.


kuckuck

Eingebraut in Klüver's Brauhaus in Neustadt /Holstein an der Ostseeküste .



umdrehungen

4.9% Alk.

stammwürze

11.9° Plato

bitterkeit

20 IBU

inhalt

330 ml