lille (NO) WHISKEY

im jahr 2016 entschieden wir uns, die letzten fässer unserer ersten charge lille lager für die ewigkeit zu bewahren. wir destillierten sie in altenhof und füllten das destillat in ein bourbon-fass. hier reifte es mehr als 4 jahre und wurde 2021 in 400 flaschen abgefüllt. du hältst eine davon in deinen händen. sanft wie ein jahrelang gereifter whiskey mit blumigen akzenten kommt er daher – unser (no)whiskey.

ein stück lille geschichte.